近年来，茱萸山街道深入落实“旅游旺区”发展战略，不断推动特色旅游产业发展，“茱萸山地小公鸡”获评江苏省百道乡土地标菜，成为来贾游客必尝的一道名菜。随着知名度的提升和产品升级为“山地小飞鸡”，目前消费量越来越大，现有养殖规模越来越难以满足市场需求，“山地小飞鸡”供应断档难题凸显。
茱萸山街道协商议事会针对“山地小飞鸡”保供问题，对现有养殖大户、村民、养鸡专业技术公司等开展调研，围绕养殖现状、农户是否具有养殖条件和意愿、小飞鸡养殖标准及如何保证品质等充分收集意见，将相关情况提请街道协商议事室，召集各村村集体代表、养殖户、村民代表和景区、农业等单位负责人等共同召开了“发展特色产业，打造茱萸山地小飞鸡品牌”协商议事会议。
会上，召集人介绍了本次协商议事议题的提出背景、前期调研等有关情况，并向各位议事会成员介绍了小飞鸡养殖方案、质量把控及品牌培育推广等相关思路举措。随后各位参会人员围绕谁来养、怎么养及如何保障收益等问题逐一发表看法，最终达成共识：一是各村分别建设集体“飞鸡场”，实现规模化供应的同时增加村集体收入；二是优先组织低收入农户参与养殖，增加村民收入；三是技术公司统一采购鸡苗，并做好技术指导和质量把控；四是继续强化“小飞鸡”品牌塑造，持续扩大市场影响力。
街道协商议事室将议事成果报街道党工委、办事处并得到迅速落实，由徐州印象茱萸文化旅游发展有限公司作为经营主体，先后与6个村集体、6家养殖大户和25户具备养殖能力的低收入家庭签订《养殖售卖协议书》，承诺按市场价进行回购，解决销售问题。目前已发放土鸡苗5万余只，待规模上市后将有效保障“山地小飞鸡”的市场供应。